"Ötzi" war überwiegend Vegetarier

Chemische Untersuchungen der Haare geben Aufschluß über die Ernährungs gewohnheiten des Gletscher mannes.

Bozen, 21. Dezember. Zumindest während längerer Perioden des Jahres ernährte sich "Ötzi", der 5.000 Jahre alte Gletschermann, wie ein moderner Veganer. Er lebte von Weizenkörnern, Früchten und Beeren. Dies ergibt sich aus Untersuchungen seiner Haare, über die amerikanische Geochemiker im Wissenschaftsmagazin New Scientist berichten.

Denn im Haarschopf schlägt sich nieder, wovon der Mensch lebt. Die Ernährungsgewohnheiten lassen sich an der Konzentration der Isotope von Kohlenstoff, Stickstoff und Schwefel ablesen.

Mit der Methode lassen sich Vegetarier und Fleischliebhaber ebenso erkennen wie Fischesser. Man kann sogar bestimmen, ob ein Vegetarier eher Weizen- oder Mais- und Hirsekörner verspeist und ob er hin und wieder ein Ei oder Milch zu sich nimmt.

In Ötzis Fall war das Untersuchungsergebnis allerdings ziemlich überraschend. Denn als man ihn fand, trug er getrocknetes Hirschfleisch als Proviant mit sich. Des Rätsels Lösung: Ötzi war vermutlich ein saisonaler Veganer. Er hielt sich im Sommerhalbjahr an die reichlich vorhandene pflanzliche Kost. Im Winter oder eben auf einem Gang ins Gebirge, so ist anzunehmen, ernährte er sich auch von Fleisch. Der Zustand seiner Zähne aber beweist, daß Fleisch eher die Ausnahme auf Ötzis Speisezettel gewesen sein muß.

Auch in der Naturheilkunde war Ötzi bewandert. In seinem Gepäck fand man zwei nußgroße Klumpen aus dem Material der verholzten Früchte eines Pilzes namens Piptoporus betulinus. Dieser Pilz enthält natürliche Abführmittel und antibakterielle Substanzen. Wie ein italienischer Anthropologe in der Medizinzeitschrift "Lancet" erläutert, hatte der Gletschermann eine Wurminfektion und versuchte sie mit dem "Pilzmedikament" loszuwerden.

Darüber hinaus hat ein deutsch-französisches Forschungsteam Akupunkturpunkte an Ötzis Körper nachgewiesen.Überdies kannte der Mann aus dem Eis die sogenannte Kauterisierung - eine Therapieform, die heute noch in der traditionellen chinesischen Medizin angewendet wird. Ötzi vollzog damit eine Art wärmender Rheumabehandlung. Tatsächlich litt er an Gelenkarthrosen, wie der medizinische Check-up ergab.

 

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