Kochen & Kinder 
Christine Guist | Harry Assenmacher
Kochen & Kinder
Wer erinnert sich nicht gerne und mit einem mollig warmen Gefühl im Bauch an die gemütlichen Stunden in der Küche, in denen zusammen mit den Eltern gekocht und gebacken wurde? Vor allem die Plätzchen der Weihnachtszeit – das Naschen an dem Teig, die süßlich-würzigen Düfte und oft auch die Bauchschmerzen, als Zeugen ungebremster Gier – bleiben in lebhafter Erinnerung. Momentaufnahmen der Geborgenheit und des Glücks.
Mit großem Eifer haben wir – natürlich in vollem Bewußtsein der riesigen Verantwortung – Gemüse und Salate geputzt, geschnibbelt, in Saucen und Cremes gerührt. Der Anblick von übersprudelndem kochendem Wasser hat, nach ersten kleineren Verletzungen, Ehrfurcht gelehrt und bleibt ebenso unvergessen wie der unverhohlene Stolz auf das erste Selbstgekochte oder -gebackene.
All diese kleinen und feinen Premieren sind wichtige Erlebnisse der Kindheit. Und oft die einzige Erfahrung, daß Lernen Spaß machen und gleichzeitig auch lecker sein kann. Von der Schule kann man das nur in den seltensten Fällen behaupten …
Dieses Buch haben wir für Sie und Ihre Kinder geschrieben – eine kleine Anregung für vergnügliche, und lehrreiche Stunden in der Küche.
Inhalt
- Vorwort
- Kochen mit Kindern
- Gesunde Ernährung für Kinder
- Kleine Kochschule
- Zu den Rezepten
- Gesundes Frühstück
- Getreide
- Vorspeisen: Salate & Suppen
- Gesundheitstips zu Obst & Gemüse
- Spaghetti, Pizza, Burger & Co.
- Kinder und Vegetarismus
- Desserts
- Getränke
- Die Milch macht’s
- Gesunde Snacks
- Partys vorbereiten mit Kindern
- Jahreszeiten mit Kindern genießen
- Erst Hilfe für Notfälle
- Adressen
- Lesetips
- Die Rezepte aus dem Buch
| - | + | Leserbrief schreiben | Seite empfehlen | |
