| 21. Februar 2008 | ||||||||
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Beste Naturkostläden prämiert
Jedes Jahr ruft der Naturkosthandel dazu auf, Naturkostläden und Bio-Supermärkte und deren Leistungen zu bewerten. Dieses Jahr haben über 36.000 Schrot&Korn-Leser 2.400 Naturkostläden benotet. Bewertet wurden Gesamteindruck, Sortiment, Frische, Beratung, Personal, Sauberkeit und Preis-/Leistungsverhältnis. Überall kam der Naturkosthandel auf eine Eins vor dem Komma. Die durchschnittliche Gesamtnote für alle Läden liegt bei 1,4. Das Personal wird in einer Vielzahl von individuellen Äußerungen als freundlich und kompetent eingestuft. Die meisten Wünsche beziehen sich auf das Sortiment. Mehr Fleisch, Backwaren sowie Obst und Gemüse stehen ganz oben auf der Liste. „Wir freuen uns sehr über die rege Beteiligung der Leute. Auch in diesem Jahr haben Leser auf rund 81 Prozent der Karten individuelle Bemerkungen notiert. Diese übermitteln wir den Läden anonymisiert. So können sie sich noch besser an den Kunden orientieren“, sagt Schrot&Korn-Marketingleiterin Ulrike Fiedler. Die vergebenen Noten eignen sich dazu, schlechter bewertete Bereiche besonders unter die Lupe zu nehmen. Um als Laden in das bundesweite Ranking der besten Naturkostläden zu gelangen, müssen mindestens 20 Stimmkarten von Kunden bei Schrot&Korn eingegangen sein. Das schafften 522 Geschäfte. Neben den vier Hauptgewinnern erhalten weitere 172 Läden Urkunden für herausragende Einzelergebnisse. Diese Urkunden werden am Freitagnachmittag auf der BioFach beim mittlerweile größten Treffen des Naturkost-Einzelhandels übergeben.
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