Warenkunde: Bio-Milch (S&K 4/2005) 
wer:
D.Beck Hilden
wann:
14. August 2006
Bewertung:
informativ und sicherlich für die meisten Menschen eine Anregung gesünder zu leben.
wer:
J. Frommel
wann:
17. Januar 2006
Bewertung:
Danke für die informative Seite. Eine weitere Frage: wer bietet nicht-homogenisierte Milch an. (Hersteller/Vertrieb).
wer:
Birgit S.
wann:
28. November 2005
Bewertung:
Gut aufgebaut und mit informativem Inhalt! Sehr gut!
wer:
Birgit Fröhlich
wann:
30. Juli 2005
Bewertung:
Neben den bekannten Nebenwirkungen wie Magenkrämpfe reagiere ich nach dem Milchgenuß mit Wassereinlagerungen. Ein Tag danach schwemme ich an Bauch, Hüfen und Oberschenkeln auf und erst nach fast einer Woche geht das wieder weg. Zeugen dafür habe ich; konsultierte Allergologen vermuteten aber nur psychische Problem, weil "es solche Symptome nicht gibt". In einem Buch habe ich einmal gelesen, dass diese Symptome mit der Homogenisierung zusammenhängen können. Es wäre schön, wenn Sie dies noch mal recherchieren könnten. Einstweilen bleibe ich bei der Sojamilch...
Machen Sie weiter so!
wer:
A. Rosenberger
wann:
12. Juni 2005
Bewertung:
Für mich als Diplom-Pädagogin mit Tätigkeitsschwerpunkt Elternberatung ist dieser Artikel 1a! Viele Eltern geben ihren Kindern viel zu wenig Milch bzw. Milchprodukte. Gerade der Hinweis auf die möglichen Zusammenhänge von Homogenisierung der Milch und Zunahme der Allergien bei Kindern ist sehr interessant. Hier kann ich also Eltern wieder ein Stückchen genauer informieren bzw. aufmerksam machen und darin bestärken wie gesund Milch grundsätzlich ist. Auch für die Ernährung meines 5 Monate alten Sohnes war gerade dieser Hinweis Gold wert. Wer achtet denn sonst schon darauf, wie die Milch verarbeitet ist, wenn Bio drauf steht!?
Herzlichen Dank dafür.
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