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Die aktuellen Heftausgaben

Sie finden hier die aktuellen Ausgaben der "Schrot&Korn" sowie von "Cosmia", dem Magazin für Naturkosmetik, und des "BioHandel", dem Fachmagazin der Naturkostbranche.

Und hier finden Sie auch die weiteren Webangebote des bio verlages gmbh: www.genfoodneindanke.de und www.bioverlag.de

 

Im Naturkosthandel ändert sich das Klima

naturkost.de und der bio verlag mit allen Produkten sind "zertifiziert klimafreundlich".

SCC

Die Homepage „naturkost.de“ ist so wie der gesamte bio verlag mit allen Produkten „zertifiziert klimafreundlich“. Das bedeutet, dass unabhängige Gutachter ermitteln, wo der Verlag noch weiter Treibhausgase reduzieren kann. Die dann noch unvermeidlichen CO2-Emissionen gleicht der Verlag mit Klimazer tifikaten im Gold-Standard aus, 2009 mit Windkraftanlagen in Indien. Darüber hinaus hilft der Verlag, Ökonutzwälder in Costa Rica anzulegen. Wenn Sie mehr dazu wissen wollen, klicken Sie hier.

 

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Zurechtgerückt

Antworten auf Halbwahrheiten über Öko-Landbau und Bio-Lebensmittel

In letzter Zeit kursieren auch in verschiedenen Medien Behauptungen über Ökolandbau und Biolebensmittel, die halbwahr, verdreht oder schlichtweg falsch sind. Quelle dieser seit Jahren immer wieder auftauchenden Vorwürfe sind meist die Autoren Michael Miersch und Dirk Maxeiner sowie der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer. Gegenstimmen finden in den Berichten meist kein Gehör. Wir haben deshalb den wichtigsten Behauptungen dieser „Bio-Kritiker“ die Fakten gegenübergestellt. Hier finden Sie detaillierte Antworten zu den häufigsten Behauptungen:

  • "Bio ist nicht gesünder"
  • "Pestizide sind harmlos, Naturstoffe viel gefährlicher"
  • "Biobauern spritzen hochgiftiges Kupfer"
  • "Tödliche Erkrankungen durch Mist als Gemüsedünger"
  • "Freilandhaltung von Hühnern ist Tierquälerei"
  • "Bio braucht mehr Fläche und zerstört deshalb die Natur"

 

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Umfangreiche Datenbanken zu Produkten, Herstellern, Anbietern, Rezepten; aktuelle Informationen und weiterführende Artikel aus der Bio-Branche; Wellness, Kosmetik und Reisen - das alles gibt es auf naturkost.de.

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Etwa 60 Prozent der deutschen Bio-Bauern sind Mitglied in einem der Anbauverbände: Bioland, Naturland, Demeter, Gäa, Biokreis, Biopark oder Ecovin. Auch im europäischen Ausland haben sich viele Bio-Bauern Anbauverbänden angeschlossen (z.B. Ecocert, Ernte, Scal etc). Die Richtlinien der Bio-Anbauverbände gehen über die gesetzlichen EU-Öko-Mindeststandards hinaus. Sie garantieren eine streng kontrollierte Bio-Qualität

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