Pestizide in Tomaten

Test: Bedenkliche Mehrfachbelastungen bei spanischen Tomaten

Spanische Tomaten in deutschen Supermärkten sind häufig belastet - meist mit mehreren Pestiziden. Das ergab ein Test im Auftrag des ZDF-Wirtschaftsmagazins WISO. Bei der Untersuchung überschritt ein Produkt sogar den erlaubten Grenzwert.

Bei den übrigen belasteten Proben liegt die Konzentration der einzelnen Pestizide zwar unter den gesetzlichen Höchstwerten. Experten halten diese Tomaten wegen der Ansammlung der unterschiedlichen Schadstoffe jedoch ebenfalls für bedenklich. Aber nicht alle Produkte enthielten Rückstände: Die konventionellen Tomaten von Edeka neukauf und Aldi in Stuttgart waren frei von Pestiziden, ebenso alle gestesteten Bio-Tomaten.

WISO ließ zehn konventionelle und drei ökologische Produkte testen. Von den konventionellen Tomaten enthielten acht Proben Rückstände. Auffallend war die mehrfache Belastung mit bis zu vier unterschiedlichen Pestiziden. Der Kieler Toxikologe Dr. Hermann Kruse hält die belasteten Proben für bedenklich. Grund ist die Ansammlung von unterschiedlichen Pestiziden, die sich zu einer gesundheitsgefährdenden Schadstoffkonzentration summieren: "Es sind unterschwellige gesundheitliche Effekte. Das heißt, zusammen mit anderen Stoffen können Störungen des Immun- oder Hormonsystems auftreten, die wir dann nicht mehr auf Einzelstoffe zurückführen können." Experten fordern die Einführung von Grenzwerten, die sich nicht nur auf Einzelstoffe beziehen.

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