Lieblingsrezepte von Kindern (Schrot&Korn 1/2007)

Amerikaner

• 100g Butter
• 100g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 350g Mehl
• 1 Päck. Backpulver
• 4 EL Milch
• Prise Salz
• 200g Schokolade
• Schokolinsen

1 Butter schaumig rühren. Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier unterrrühren. Mehl abwechselnd mit Milch zugeben.

2 Den Teig in eine Spritztülle füllen und Kreise auf ein Backblech spritzen. Bei 180°C 15-20 min. hellbraun backen.

3 Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf die Amerikanern streichen. Mit Schokolinsen garnieren.

Rezept von:

Janine + Alexandra Kölz, Burgstetten, 8 + 6 Jahre

Über 800 begeisterte Miniköche haben ihre Lieblingsrezepte an Schrot&Korn geschickt. Allen Teilnehmern sagen wir ein herzliches Dankeschön. Wir konnten die große Menge der eingegangenen Rezepte natürlich nicht alle nachkochen. Sollten Sie / solltet Ihr Fehler in den Rezepten finden, dann teilt uns dies bitte mit.

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