Lieblingsrezepte von Kindern (Schrot&Korn 1/2007)

Apfelpfannenkuchen

• 250g Mehl
• 4 Eier
• 1/2 l Milch
• 1/2 EL Zucker
• etwas Salz
• 3-4 mittelgroße Äpfel

1 Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz in einer Schüssel gut durchrühren. Die Äpfel grob raspeln und unter den Teig heben. Mit Öl in einer Pfanne von beiden Seiten backen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Rezept von:

Jonas Peplau, Heidenau, 7 Jahre

Über 800 begeisterte Miniköche haben ihre Lieblingsrezepte an Schrot&Korn geschickt. Allen Teilnehmern sagen wir ein herzliches Dankeschön. Wir konnten die große Menge der eingegangenen Rezepte natürlich nicht alle nachkochen. Sollten Sie / solltet Ihr Fehler in den Rezepten finden, dann teilt uns dies bitte mit.

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