Lieblingsrezepte von Kindern (Schrot&Korn 1/2007)

Äpfel im Schlafrock

Für 5 Kinder.

• 300g Blätterteig
• 5 Äpfel
• 3EL gehackte Haselnüsse
• 3EL rote Marmelade
• 1 Ei zum kleben und bestreichen
• Puderzucker zum bestäuben
• Backpapier

Backofen auf 200°C vorheizen; Backblech mit Backpapier auslegen.  Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen. Haselnüsse mit Marmelade mischen und in die Äpfel füllen. Blätterteig in Quadrate ausrollen und je einen Apfel drauf setzen. Teigzipfel an den Kanten mit Ei bestreichen, über den Apfel klappen, das sie sich überlappen. Mit Ei bepinseln, ca. 20 Minuten backen, eventuell mit Puderzucker bestäuben.

Rezept von:

Julius Pages(6), Karlsruhe

Über 800 begeisterte Miniköche haben ihre Lieblingsrezepte an Schrot&Korn geschickt. Allen Teilnehmern sagen wir ein herzliches Dankeschön. Wir konnten die große Menge der eingegangenen Rezepte natürlich nicht alle nachkochen. Sollten Sie / solltet Ihr Fehler in den Rezepten finden, dann teilt uns dies bitte mit.

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