Gebratene Nudeln

Für 4 Personen

• 4 Tassen gekochte Nudeln
• 1 Tasse gehackte Zwiebeln
• 1 Tasse geschnittene Pilze
• 2 EL gehackte rote Paprika
• 2 EL Sojasoße
• 1 EL Zitronensaft

Zwiebeln anbraten, Pilze dazugeben, nach 5 Min. die Nudeln darüber legen. Sojasoße und Zitronensaft hinzufügen. Bedeckt auf geringer Hitze 5 Min. stehen lassen, Paprika untermischen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

G. Kühn, Bad Reichenhall

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siehe: Leserrezepte Kinder

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