Apfel-Nuss-Waffeln

Für 4 Personen

• 250 g Weizenvollkornmehl
• 100 g gem. Haselnüsse
• 1 TL Weinstein-Backpulver
• 100 g Butter
• 4 Eier
• 4 EL Honig
• 1 TL Zimt
• 1/2 l Milch
• 2 Äpfel

Alle Zutaten mit Milch zu einem Teig rühren und zum Schluß Äpfel in den Teig raspeln. Im Waffeleisen backen.

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten

M. Brachtendorf, Moselkern

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siehe: Leserrezepte Kinder

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