Erbeer-Bananen-Shake

Für ca. 8 Gläser

• 500 g reife Erdbeeren
• 500 g Naturjoghurt
• 150 g saure Sahne oder Rahm
• 200 ml Milch
• 2 kleine vollreife Bananen

Erdbeeren gründlich reinigen, Bananen grob zerkleinern und gemeinsam mit den anderen Zutaten in einen Mixbecher geben. Solange mixen, bis eine sämige Masse entstanden ist. Beim Einsatz von wirklich reifen Früchten erübrigt sich jeglicher Zusatz von Zucker. An warmen Tagen eignet sich das Erdbeershake auch hervorragend für die Herstellung von Stieleis. Dann nur die Hälfte Milch verwenden, die Masse in dafür vorgesehene Formen füllen und im Gefrierschrank fest werden lassen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Kinderladen e.V., E. Kühlborn, Fulda

---

siehe: Leserrezepte Kinder

- | +		Leserbrief schreiben	Seite empfehlen