Erdbeer-Müsli

Für 1 Person

Zutaten:

• 2 geh. EL Hafer, grob geschrotet
• etwas Wasser
• 75-125 g Joghurt
• 1 Apfel (süß), gerieben
• viele Erdbeeren, geputzt
• evtl. Sonnenblumenkerne

Hafer mit etwas Wasser zu einem Brei verrühren. Alle Zutaten, bis auf die Rosinen, in einer großen Schüssel mischen. Apfel und Erdbeeren zu dem Brei geben. Nach Geschmack einige Erdbeeren darüber geben.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

 

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Quelle: Schrot und Korn - S. Pyroth aus Lüneburg.

 

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