Hawaii-Müsli

Für 4 Personen

Zutaten:

• 120 g Haferflocken
• 2 EL geh. Mandeln
• 2 EL Kokosflocken
• 500 g Joghurt
• 1 Mango oder 100 g getr. Mango, klein geschnitten
• 2 Bananen, klein geschnitten
• Agavendicksaft
• Zitronenmelisse

Haferflocken, Mandeln und Kokosflocken vermischen, mit Joghurt verrühren und 1 Stunde im Kühlschrank quellen lassen. Mango und Banane unter das Müsli rühren. Nach Geschmack mit Agavendicksaft verfeinern und mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Zubereitungszeit: ca. 65 Minuten

 

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Quelle: Schrot und Korn - Leserin St. Schneider aus Neumünster.

 

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