Blattsalat mit Tomaten

Für 4 Personen

Dressing:

• 2 TL Sojasoße
• weißer Pfeffer, frisch gemahlen
• 1/2 TL Salz
• etwas Mineralwasser

Salat:

• 1 Kopfsalat oder Frisee, geputzt
• 1/2 Salatgurke, in Scheiben gehobelt
• 2-3 Tomaten, in 1/4 Scheiben geschnitten

Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren.

Salat: Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. Nach Geschmack mit klein gehackten Zwiebeln verfeinern.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

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B. Keppler, Bad Mergentheim

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