Apfel-Zimt-Eis mit Seidentofu

• 400 g Seidentofu
• 80 g Pflanzenmargarine
• 1 Prise Meersalz
• 1 gestrichener TL Zimt
• 250 g Äpfel oder ungesüßtes Apfelmus
• 80 g Roh-Rohrzucker
• 1 EL Zitronensaft

Alle Zutaten pürieren und in die Eismaschine geben.

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mit freundlicher Genehmigung von

Taifun-Tofu

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