"Mandeltatar"
Für 4 Personen
Zutaten:
- 125 g Mandeln, gemahlen
- 100 g Tomatenmark
- 1 Zwiebel, klein geschnitten
- Kräutersalz
- frische Petersilie, gehackt
- Majoran, gehackt
- Basilikum, gehackt
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Mandeln, Tomatenmark und Zwiebel mit einer Gabel zu einem feinen "Tatar" vermischen. Mit den Gewürzen gut abschmecken.
Schrot und Korn - Leser T. Bratke aus Nürnberg
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