Bohnenauflauf

Für 4 Personen

Zutaten:

• 1 Tasse trockene Bohnen, eingeweicht, gekocht
• 1/2 Tasse Tomatenmark
• 1 Knoblauchzehe
• 1/4 TL Kümmel
• 1/2 TL Oregano
• 1 kl. Zwiebel
• 1/3 TL Salz

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Alle Zutaten, bis auf die Bohnen im Mixer vermixen. Die Bohnen untermengen und in einer Kasserolle bei 170°C ca. 20-30 Min. backen.

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