Bärlauch-Schafskäseaufstrich

Für 4 Personen

• 3 EL Bärlauch, fein gehackt
• 200 g Schafskäse, zerbröselt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Zitronensaft
• evtl. etwas Meersalz

Alle Zutaten zu einem Aufstrich verrühren.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

B. Addington, Nürnberg

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