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Rezepte für den Brotbackautomaten: Vollkornbrot, fast vollwertig |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
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| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
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| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Brot(backautomat) |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
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| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Vollkornbrot, fast vollwertig
(Rezepte für den Brotbackautomaten) Backautomat der Fa. De Sina, Programm "Vollkorn"Zutaten: - 370 ml Wasser
- 300 g Roggenvollkornmehl
- 100 g Mehl aus gemischten Körnern (Buchweizen, Gerste, Dinkel, Hafer etc.)
- 140 g Weißmehl
- 3 TL Salz
- Brotgewürz, nach Geschmack
- 1 EL Butter
- 2 TL Hefe
- 3 TL Sauerteigextrakt (trocken)
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| Zubereitung : |
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weitere Infos |
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