Frühstücksbrötchen (ohne tierisches Eiweiß : das Rezeptportal von naturkost.de

Guten Tag Gast, bitte Anmelden zu Ihrem Account oder Registrieren

Rezepte suchen

Zutaten oder Rezepttitel

genauer Ausdruck

sowohl als auch

oder

Rubriken

	Hauptgericht
	Menü
	Vorspeisen
	Suppen
	Salate
	Saucen
	Nachspeisen
	Snacks
	Kuchen / Gebäck
	Kinderrezept
	Babykost
	Grillrezept
	Frühstück
	Muesli
	Brot(backautomat)
	Getränke

Newsletter

Mailadresse

wiederholen

Abmelden

die aktuellen Rezepte

Rezept

Frühstücksbrötchen (ohne tierisches Eiweiß

kein Rezeptbild vorhanden

Quelle	Schrot und Korn Rezept
Land/Herkunft	Deutschland
Besonderheiten	keine Angabe
Jahreszeit	--
bereitgestellt von	naturkost.de

Rubrik	Frühstück
Monat	--
Zubereitungszeit	--
Kalorien	--
Personen/Portionen	--
E-Mail	info@naturkost.de

Zu Favoriten hinzufügen	Kommentieren
Rezept weiterempfehlen	Druckversion

Zutaten :

Rezept für etwa 15 Stück, auch gut einzufrieren)

450 g Weizenschrot (nicht zu grob)
etwa 300 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe
1 Tl Honig
1-2 Tl Meersalz
60 g Margarine
Mohn
Sesam
Sonnenblumenkerne

Zubereitung :

Schrot in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drückenund einen Teil des lauwarmen Wassers mit Hefe und Honig verrühren.In die Mulde geben, mit etwas Schrot vermengen und etwa 15 Minuten gehenlassen.

Das restliche Wasser, Salz und Margarine zugeben und vermischen, 30 Minutengehen lassen. Danach Teig nochmal durchkneten, Brötchen formen undwieder 35 Minuten gehen lassen. Brötchen oben einritzen, mit Mohn,Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreuen. Backtemperatur: 200 Grad, Backzeit(vorgeheizt) etwa 30 Minuten.

(0)

01.07.2003,

weitere Infos

Melden Sie sich als Nutzer an, um Rezepte kommentieren zu können oder eigene Rezepte als Favoriten ablegen zu können.

Naturkost ABC