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Ingwer-Ananas-Saft mit Minze |
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| Quelle |
Schrot und Korn Rezept |
| Land/Herkunft |
Afrikanisch |
| Besonderheiten |
vegan |
| Jahreszeit |
Sommer |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Getränke |
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Monat |
März |
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Zubereitungszeit |
15 bis 30 Minuten |
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Kalorien |
-- |
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Personen/Portionen |
-- |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Ergibt 1,5 Liter. Zubereitung: 30 Min. + Zeit zum Ziehen: 10 Min. - 250 g Ingwerknolle
- 30 g Pfefferminzblätter
- 1,5 l Wasser
- Saft von 2 Orangen
- Saft von 1 Zitrone
- Saft einer ½ Ananas
- 150 g Rohrohrzucker
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| Zubereitung : |
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1 Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Minze hacken. Mit 300 ml Wasser im Mixer fein pürieren. 2 700 ml warmes Wasser zugeben. 10 Minuten ziehen lassen. 3 Großes Sieb mit einem Küchentuch auslegen. Ingwersaft passieren. Tuch gut ausdrücken. 4 Fruchtsäfte mit Ingwersaft und 500 ml Wasser mischen. Mit Zucker abschmecken und gut gekühlt servieren.  Rezepte aus Afrika © Michael Himpel // Foodstylist: Jürgen Vondung // Styling: Barbara Hilmes // Rezepte: Judith Braun
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weitere Infos |
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