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3 auf einen Schlag |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
Winter |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Kuchen / Gebäck |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
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| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Für 1 Blech Grundteig: - 80 g Butter
- 200 g Vollrohrzucker
- 2 Pckg. Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 EL süße Sahne
- 200 g Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
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| Zubereitung : |
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Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei, Salz und Sahne zugeben, mit Backpulver und gesiebtem Mehl verrühren. Plätzchen bei 175°C ca. 8-10 Min. backen. Variationen: 1. Schoko-Aprikosen-Plätzchen: Teig mit Kakao und 1/2 TL Zimt vermengen. Kugeln formen, mit bemehltem Kochlöffelstiel eindrücken, backen, dann mit Aprikosenmarmelade füllen. 2. Schoko-Sesam-Plätzchen: 10 g Kakao und je 50 g gerieb. Schokolade und Nüsse mitdem Teig vermengen. Kugeln formen und in Sesam rollen, backen. 3. Kokos-Plätzchen: 75 g Kokosraspel unter den Teig mischen. Plätzchen ausstechen und backen. Zubereitungszeit: 45 Minuten
Quelle: Schrot und Korn - Leserin R. Eichele aus Wolfratshausen |
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