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Rezept

Apfelsinenkuchen (ohne tierisches Eiweiß)

kein Rezeptbild vorhanden

Quelle	Leserrezept
Land/Herkunft	Deutschland
Besonderheiten	keine Angabe
Jahreszeit	--
bereitgestellt von	naturkost.de

Rubrik	Kuchen / Gebäck
Monat	--
Zubereitungszeit	30 bis 45 Minuten
Kalorien	--
Personen/Portionen	--
E-Mail	info@naturkost.de

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Zutaten :

250 g Margarine
150 g Honig
5 El Vollsojamehl
475 g Weizenvollkornmehl
3 Tl Backpulver
Schale von 1/2Zitrone
Schale von 1 Apfelsine
etwa 250 ml Apfelsinensaft

Zubereitung :

Margarine mit Honig schaumig schlagen, Mehl und Backpulver, Schale der Zitrusfrüchteund Apfelsinensaft hinzugeben. Alles verrühren und in gefettete Formfüllen (Anstelle von Apfelsinensaft kann auch Wasser oder Sojamilchgenommen werden.) Backtemperatur 220 Grad, Backzeit (im vorgeheizten Ofen)etwa 45 Minuten.

(0)

01.07.2003,

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