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Haselnussberge |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
Winter |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Kuchen / Gebäck |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
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| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Für 1 Blech Zutaten: - 150 g fein gemahlene Haselnüsse
- 5-7 EL ungeschlagene Sahne
- 170 g Vollrohrzucker
- 35 g Vollkornmehl
- 2 Eiweiße
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| Zubereitung : |
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Haselnüsse, Sahne, Zucker und Mehl zu einem Teig verrühren. Eiweiß sehr steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Der Teig muss fest sein. Mit 2 Teelöffeln längliche Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Ca. 10-15 Min. bei 200°C im vorgeheizten Ofen auf 2. Schiene von unten, backen. Zubereitungszeit: 40 Minuten
Quelle: Schrot und Korn - Leserin T, Zuffinger aus Alzenau |
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weitere Infos |
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