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Mandelmürbchen |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
Winter |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Kuchen / Gebäck |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
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| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Für ca. 50 Stück Zutaten: - 130 g Butter
- 100 g Rohrohrzucker
- 1 TL gem. Vanille
- 1/2 TL Zimt
- 1 Msp. Kardamom
- 1 Msp. Anis
- 1 Msp. Piment
- 1 Prise Salz
- 100 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Haferflocken
- 100 g gem. Mandeln
- Milch und ganze Mandeln zum Garnieren
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| Zubereitung : |
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Butter und Zucker mit den Knethaken des Handrührgerätes verrühren, nach und nach alle Zutaten dazugeben und zu einem Teig verkneten. Daraus Rollen von 3-4 cm Durchmesser formen und mindestens 30 Min. kühl stellen. Die Rollen in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Kugeln formen und auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Mandelkerne in der Milch wenden und die Kugeln damit flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Min. backen. Zubereitungszeit: 45 Minuten
Quelle: Schrot und Korn - Leser E. Wiese aus Düsseldorf |
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weitere Infos |
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