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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Gewürz-Vollkornbrot  
 
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 bereitgestellt von naturkost.de
Rubrik Brot(backautomat)
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 Zutaten :
Le Caf, Programm "Vollkorn", Bräunungdunkel

Zutaten:

  • 400 ml Wasser
  • 1 EL Sauerteigextrakt
  • 300 g Roggenschrot
  • 300 g Weizenmehl, fein gemahlen
  • 2 TL Salz
  • 1 1/2 TL Kümmel, ganz
  • 1 EL Koriander, ganz
  • 1/2 TL Anis, ganz
  • 1/2 TL Fenchel, ganz
  • 1/2 TL Kardamom, gem.
 
 Zubereitung :

Bensheim

Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten
 
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   01.07.2003,
 
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