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Rezepte für den Brotbackautomaten: Leinsamenbrot |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
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| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
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| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Brot(backautomat) |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
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| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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| Backmeister der Fa. Unold, Programm "Normal",Bräunung dunkel Zutaten: - 100 g Leinsamen
- 450 ml kochendes Wasser
- 400 g Dinkel, fein gemahlen
- 150 g Roggen, fein gemahlen
- 17 g Salz
- 100 g Sauerteig
- 8 g Hefe
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| Zubereitung : |
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Die Leinsamen in den Einsatz geben. Mit dem Wasser übergießenund 2 Stunden quellen lassen, dann die restl. Zutaten zufügen. S. Brinkmann, Willebadessen Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten |
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