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| Quelle |
Schrot und Korn Rezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
Winter |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Kuchen / Gebäck |
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Monat |
November |
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Zubereitungszeit |
15 bis 30 Minuten |
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Kalorien |
-- |
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Personen/Portionen |
-- |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Zutaten für ca. 24 Stück. Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 10–12 Min. - 120 g weiche Butter
- 200 g Rohrohrzucker
- 1 Ei
- 180 g Dinkel-Vollkornmehl
- 100 g Schokoladendrops
- 50 g Dinkel-Vollkornflocken, fein
- 100 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
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| Zubereitung : |
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1 Butter und Zucker mit dem Handrührer cremig weiß schlagen. Ei und Mehl unterrühren. Restliche Zutaten unterheben. 2 Mit Esslöffeln pflaumengroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. (8 pro Blech, da der Teig auseinanderläuft.) Mit den Händen leicht flach drücken. 3 Bei 180 °C (Umluft 160 °C) auf der 2. Schiene von unten 10–12 Minuten goldbraun backen. 5 Minuten auf dem Blech, dann auf einem Gitter abkühlen lassen.
Fotos: Thorsten Südfels // Styling: Pia Westermann // Rezepte: Pia Westermann
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