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Walnuss-Ingwer-Plätzchen |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
Winter |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Kuchen / Gebäck |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
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| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Für ca. 30 Stück Zutaten: - 80 g Dinkelvollkornmehl
- 80 g Rohrohrzucker
- 2 Eigelbe
- 70 g Butter
- 125 g geriebene Walnusskerne
- 1/2 TL gem. Ingwer
- 1 Msp. Kardamom
- Walnusshälften zum Verzieren
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| Zubereitung : |
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Aus allen Zutaten einen gehackten Mürbteig herstellen. Eine feste Teigrolle (Durchmesser ca. 3-4 cm) formen und ca. 15-30 Min. kühl stellen. Danach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und jede Scheibe mit einer Walnusshälfte verzieren. Bei 180°C ca. 10-12 Min. hellbraun backen. Zubereitungszeit: 45 Minuten
Quelle: Schrot und Korn - Leserin E. Volle aus Schömberg |
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