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Weihnachtshäufchen |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
Winter |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Kuchen / Gebäck |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
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| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Für 10 Stück Zutaten: - 100 g weiche Butter
- 100 g Vollrohrzucker
- 1 Prise Salz
- abger. Schale einer unbeh. Zitrone
- 2 Eier
- 200 g Vollkornmehl
- 50 g Speisestärke
- 1/2 Pckg. Backpulver
- 4 EL Flüssigkeit (Sahne, Likör, Wasser oder Milch)
- 1 EL Carob- oder Kakaopulver
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| Zubereitung : |
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Butter, Zucker, Salz und Zitronenschale gut zusammenrühren. Eier zugeben. Vollkornmehl, Speisestärke, Backpulver und etwas Flüssigkeit einrühren. 1/4 der Teigmenge mit Carobpulver oder Kakaopulver vermischen. 10 Teighäufchen auf ein Blech setzen, erst einen Klecks des hellen Teiges, dann einen kleinen Klecks des dunklen Teiges obendrauf. Bei 200°C ca. 30 Min. backen. Zubereitungszeit: 60 Minuten
Quelle: Schrot und Korn - Leserin M.-R. Starck aus Berlin |
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weitere Infos |
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