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Schrot&Korn
 
 
  Rezept
  Vanillesoße  
 
 
 Quelle Schrot und Korn Rezept
 Land/Herkunft Deutschland
 Besonderheiten keine Angabe
 Jahreszeit --
 bereitgestellt von naturkost.de
Rubrik Nachspeisen
Monat Februar
Zubereitungszeit --
Kalorien --
Personen/Portionen 4-6
E-Mail info@naturkost.de
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 Zutaten :

Für 4-6 Personen (zu einem Dessert)
Zubereitungszeit: 5-10 Minuten

  • 10 g Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 2 Eidotter
  • 60 g Zucker
  • 1/2 Vanilleschote
 
 Zubereitung :

1 Vanillepuddingpulver mit 2-3 EL Milch und Eidottern verrühren.

2 Restliche Milch mit Zucker und Vanilleschote aufkochen.

3 Vanilleschote herausnehmen, Mark abstreifen und zugeben.

4 Puddingmischung unter kräftigem Rühren in die Soße einmengen. Kurz aufwallen lassen und dann kalt rühren.

 
(1)
   01.02.2004,
 
 Kommentare
By : teetrinker50374
Hallo, diese Soße ist perfekt, allerdings habe ich nur 50g Zucker genommen, so wird sie immer noch süß genug. LG teetrinker
 
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