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Blattsalat mit Wildkräutern |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
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| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
-- |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Salate |
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Monat |
-- |
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Zubereitungszeit |
15 Minuten |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
4 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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| Für 4 Personen Dressing: - Saft einer Zitrone
- 1 Zwiebel, klein geschnitten
- 1/2 TL Honig
- Salz, Pfeffer, Thymian
- etwas Wasser
- 1/2 Becher Joghurt oder Kefir
- evtl. 1 TL Olivenöl
- 1 Handvoll Wildkräuter, z.B. Gänseblümchenblätter, Kriechgünsel, Fingerkraut, Löwenzahn, Giersch, Knoblauchrauke, klein geschnitten
Salat: - 1 Kopf Salat, in mundgerechte Stücke zerteilt
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| Zubereitung : |
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Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren, Wildkräuterdazugeben. Salat: Das Dressing mit dem Kopfsalat vermengen. Zubereitungszeit: 15 Minuten I. Fischer, Leingarten |
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weitere Infos |
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