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Fenchelsalat |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
vegan |
| Jahreszeit |
-- |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Salate |
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Monat |
-- |
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Zubereitungszeit |
15 bis 30 Minuten |
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Kalorien |
-- |
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Personen/Portionen |
4-6 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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| Für 4-6 Personen Dressing: - 125 ml Apfel- und Zitronensaft
- 1 Msp. Kräutersalz
- 1 EL Sonnenblumenöl
Salat: - ca. 2-3 Fenchelknollen, sehr fein geschnitten oder gehobelt
- ca. 2-3 Karotten, in ganz dünne "Späne" gehobelt
- 1 Apfel , geviertelt, fein geschnitten oder gehobelt
- gehackte Nüsse und frische Kräuter zum Garnieren
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| Zubereitung : |
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Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren. Salat: Das Gemüse mit dem Dressing vermischen und ca. 15 Min. ziehenlassen. Mit Nüssen und Kräutern garnieren. Zubereitungszeit: 20 Minuten + Zeit zum Ziehenlassen
M. Schoenecker, Frankfurt/ Oderweitere Leser-Rezepte |
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