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Pastinaken-Ananassalat |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
-- |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Salate |
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Monat |
-- |
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Zubereitungszeit |
25 Minuten |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
4 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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| Für 4 Personen Dressing: - 80 ml Sahne
- Prise Salz
- 1/2 TL Honig
- 1/2 TL Senf
- 1/2 Bund Dill, fein geschnitten
Salat: - 130 g Pastinaken, gewaschen, mit Schale grob gerieben
- 130 g Ananas, fein gestiftelt
- 130 g Äpfel, fein gewürfelt
- 30 g Lauch, fein geschnitten
- einige Radicchioblätter
- einige Walnußkerne zum Garnieren
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| Zubereitung : |
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Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren. Salat: Das Dressing über das vorbereite Obst und Gemüse gebenund gut untermischen. Radicchioblätter auf einem Teller ausbreiten,Salat darauf geben und mit Walnüßkernen garnieren. Zubereitungszeit: 25 Minuten K. Putzke, Detmold |
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weitere Infos |
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