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Sauerkrautsalat |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
vegan |
| Jahreszeit |
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| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Salate |
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Monat |
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Zubereitungszeit |
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Kalorien |
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Personen/Portionen |
4-6 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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| Für 4-6 Personen Dressing: - 1 EL Olivenöl (natives extra vergine)
- 125 ml trockener Sekt
- frisch gemahlener weißer Pfeffer
- etwas gemahlener Ingwer
Salat: - ca.500 g rohes Sauerkraut
- 2 Karotten, fein geraspelt
- 1 Apfel, gerieben
- geriebene Nüsse zum Garnieren
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| Zubereitung : |
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Dressing: siehe Salat Salat: Das rohe Sauerkraut mit Olivenöl, Karotten, Apfel vermengen.Sekt aufgießen und mit Pfeffer und Ingwer ergänzen. Mit geriebenenNüssen bestreuen. Zubereitungszeit: 15 Minuten
M. Schoenecker, Frankfurt/ Oderweitere Leser-Rezepte |
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