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Rezept

Birnen-Joghurtmüsli

Quelle	Schrot und Korn Rezept
Land/Herkunft	Deutschland
Besonderheiten	keine Angabe
Jahreszeit	Herbst
bereitgestellt von	naturkost.de

Rubrik	Snacks
Monat	Januar
Zubereitungszeit	--
Kalorien	--
Personen/Portionen	--
E-Mail	info@naturkost.de

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Zutaten :

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

2 Birnen
Saft einer halben, unbehandelten Zitrone
400 g Naturjoghurt
1 EL Agavendicksaft
2 TL geschroteter Leinsamen
2 EL Weizenkeime
2 EL feinblättrige Vollkorn-Haferflocken
50 g gehackte Walnusskerne

Zubereitung :

Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch in kleine Schnitze schneiden. Birnenschnitze mit Zitronensaft beträufeln, so werden sie nicht braun. Joghurt mit Agavendicksaft süßen, dann Leinsamen, Weizenkeime, Haferflocken und gehackte Walnusskerne unterrühren. Birnen unter Joghurtmasse heben, Müsli in Schalen füllen und gleich genießen.

(2)

01.01.2003,

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