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Kartoffel-Spieße vom Grill |
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| Quelle |
Schrot und Korn Rezept |
| Land/Herkunft |
Deutschland |
| Besonderheiten |
vegan |
| Jahreszeit |
Sommer |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Snacks |
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Monat |
Mai |
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Zubereitungszeit |
30 bis 45 Minuten |
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Kalorien |
-- |
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Personen/Portionen |
4 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Kartoffel-Spieße vom Grill Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + Kochzeit: ca. 15 Minuten + Grillzeit: ca. 10 Minuten - 4 gewässerte Bambusspieße, je 25 cm lang
- 750 g ungeschälte, neue Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
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| Zubereitung : |
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1 Kartoffeln in Salzwasser 15 Minuten fast gar kochen. 2 Kartoffeln halbieren und mit Öl, Salz und Pfeffer anmachen. 3 Kartoffelhälften auf die Spieße stecken. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten grillen. Regelmäßig wenden. Heiß servieren. Tipp: Kartoffeln am Vortag kochen. Zwei Stunden vor dem Grillen halbieren, in Öl wenden und auf Spieße stecken.
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