|
|
Rezepte suchen |
|
| |
|
| |
|
Rubriken |
|
| |
|
| |
|
Newsletter |
|
| |
|
| |
|
die aktuellen Rezepte |
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
Linsensuppe mit Kokoscreme |
| |
kein Rezeptbild vorhanden |
|
| |
| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
Deutschland |
| Besonderheiten |
vegan |
| Jahreszeit |
-- |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
|
| Rubrik |
Suppen |
|
Monat |
-- |
|
Zubereitungszeit |
15 bis 30 Minuten |
|
Kalorien |
-- |
|
Personen/Portionen |
2 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
|
|
|
|
| |
|
|
Zutaten : |
|
| Für 2 Personen Zutaten: - 1 grüne Pfefferschote, längs halbiert, entkernt, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 EL Maiskeimöl
- 75 g rote Linsen
- 1/2 l Gemüsebrühe
- 1/4 TL gem. Koriander
- 3 EL Orangensaft
- 50 g Kokoscreme
- Salz
- Petersilie oder Zitronenmelisse, gehackt
|
|
| |
|
| Zubereitung : |
|
Öl erhitzen, Knoblauch, Pfefferschote und Linsen bei schwacher Hitzeunter Rühren 3 Min. braten. Brühe und gem. Koriander zugeben,aufkochen und zugedeckt etwa 20 Min. garen. Orangensaft und Kokoscreme dazugebenund alles mit dem Stabmixer (oder Mixer) durchmischen, bis die Suppe leichtschaumig ist. Mit Salz abschmecken und mit den Kräutern bestreut servieren. Zubereitungszeit: 25 Minuten S. Gebauer, Braunschweig
Leserrezepte Suppen |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
weitere Infos |
|
| |
|
| |
|
Zu Favoriten hinzufügen
Kommentieren
Rezept weiterempfehlen
Druckversion