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Gefüllte Champignons |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Schrot und Korn Rezept |
| Land/Herkunft |
Deutschland |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
-- |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Vorspeisen |
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Monat |
-- |
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Zubereitungszeit |
15 bis 30 Minuten |
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Kalorien |
-- |
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Personen/Portionen |
4 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Kochen mit Brotaufstrichen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten - 8 große Champignons
- 1 Zwiebel
- 100 g Allos-Gourmet französische Maronen-Steinpilz-Pastete
- 100 ml saure Sahne
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz
- Petersilie, gehackt
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| Zubereitung : |
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1 Champignons: Stiele vorsichtig entfernen. Pilzköpfe mit der Öffnung nach oben in eine gefettete Auflaufform setzen. 2. Stiele und Zwiebel fein hacken. Mit dem Gourmetaufstrich Maronen-Steinpilzpastete und saurer Sahne vermengen. 3. Parmesan, Petersilie und Salz nach Geschmack zugeben. 4. Masse in die Pilzköpfe füllen. Pilze bei 200 °C ca. 20 Minuten im Backofen garen. (von Allos)
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weitere Infos |
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