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Käse-Oliven-Reiter |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
Deutschland |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
-- |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Vorspeisen |
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Monat |
-- |
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Zubereitungszeit |
15 bis 30 Minuten |
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Kalorien |
-- |
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Personen/Portionen |
-- |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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- 400 g Zucchini, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Olivenöl zum Braten
- 200 g Schafskäse, gewürfelt
- 100 g schwarze Oliven, entkernt
- Zahnstocher
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| Zubereitung : |
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Zucchinischeiben mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenölvon beiden Seiten braten. Auf ein Backblech legen und auf jede Scheibe einenWürfel Schafskäse geben. Bei 200-220o etwa 15 Minuten überbacken.Mit Zahnstocher jeweils eine Olive aufstecken. Tip: Die bunten Reiter machen sich auf einem Büffet besonders gut. siehe auch: Zucchini - ein Tausendsassa in der vegetarischen Küche |
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