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Walnußomelette |
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kein Rezeptbild vorhanden |
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| Quelle |
Leserrezept |
| Land/Herkunft |
-- |
| Besonderheiten |
keine Angabe |
| Jahreszeit |
-- |
| bereitgestellt von |
naturkost.de |
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| Rubrik |
Vorspeisen |
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Monat |
-- |
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Zubereitungszeit |
15 Minuten |
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Kalorien |
-- |
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Personen/Portionen |
2 |
| E-Mail |
info@naturkost.de |
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Zutaten : |
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Für 2 Personen- 6 Eier
- 120 g Walnüsse, gehackt
- 60 g Korinthen
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 EL Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 2 EL Vollkornmehl
- 3 EL Olivenöl
- Meersalz, schwarzer Pfeffer
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| Zubereitung : |
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Öl in einer Pfanne erhitzen. Alle Zutaten mischen und in die Pfannegeben. Sobald sich das Omelette gesetzt hat, Pfanne unter einen heißenGrill setzen und die Oberfläche gar werden lassen (funktioniert auchohne Grill). Zubereitungszeit: 15 Minuten
siehe: Schrot&Korn 9/98
"Schnelle Küche" - Leserrezepte:Ch. Baeck, Gondelsheim |
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