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| Rezepte in Rubrik KUCHEN / GEBäCK |
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Für 1 BlechGrundteig:80 g Butter200 g Vollrohrzucker2 Pckg. Vanillezucker1 Ei1 Prise Salz1 EL süße Sahne200 g Vollkornmehl1 TL Backpulver |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(19)  |
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Für ca. 40 StückZutaten:2 EL Hagebuttenkonfitüreabger. Schale einer Orange200 g gem. Mandeln (oder Haselnüsse)150 g Schokolade oder Kuvertüre3 EL gem. Haselnüsse oder Mandeln zum Verzieren |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(7) |
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2 EL Sauere Kirschekonfitüre200
g gem. Mandeln
150
g Schokolade oder Kuvertüre (weiß, braun)
Schnapsglas
Kirschwasser (40 %)
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| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(9) |
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Für 1 BlechZutaten:125 g Weizen, fein gemahlen25 g Buchweizen, fein gemahlen75 g Butter75 g Mandeln, fein gemahlen100 g Ahornsirup oder AkazienhonigSchale einer Zitroneetwas Vanille1 Prise Salz |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(8) |
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Schmeckt auch Kindern – für ca. 40 Kekse Zubereitung: 15 Min. + Kühl- und Backzeit: 2 Std.Pro Keks: 210 kcal; 9 g F, 3 g E, 30 g KH800 g Mehl (Type 405)400 g Butter200 g Puderzucker160 ml Ahornsirup2 Eier2 gestrichene TL Muskatnuss (möglichst frisch gerieben)1 Prise Salzca. 450 g HagebuttenmarmeladePuderzucker zum Bestäuben |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(1) |
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Ergibt ein Kastenbrot100 g Amaranth, grob geschrotet350 ml Wasser150 g Amaranthmehl, sehr fein gemahlen350 g feines Dinkelmehl300 ml Milch (lauwarm)1 Würfel Hefe (42 g)1 EL Honig1 TL Meersalz2 EL Öl |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(29) |
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Für 4 PersonenZutaten:100 g Hirse100 g Reis150 g Amaranth100 g Sonnenblumenkerne50 g Sesam oder Leinsamen100 g Kichererbsenmehl oder Maismehl1/2 TL Salz1/2 TL gem. Vanille50-100 g Rohrzucker oder Honig oder Agavendicksaft1/2 l Reismilch4 EL Olivenöl1 Pckg. WeinsteinbackpulverZubereitungszeit: ca. 20 Minuten |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(1) |
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Aus dem ligurischen Bergdörfchen Sassello stammen die bekannten Amaretti oder Mandelmakronen, welche auch bei uns in manchen Geschäften zu finden sind. Die Italiener reichen sie zu Desserts und Espresso.Originalrezept für Amaretti aus SasselloZutaten für 60 Stück200g geschälte Mandeln250g Rohzucker4 Bittermandeln3 Eiweiß, etwas Butter und Mehl |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(13) |
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Für 1 BlechZutaten:500 g Weizenfeinschrot120 ccm Sprudel (ca. 12 EL)6 EL Sahne250 g Honig und Butter6 EL Anis3/4 EL Koriander2 Msp. Muskatblüte1/2 TL Ingwer1 Prise Salz2 EL Zitronensaft oder Ahornsirup |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(11) |
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4 Eier250 g Zucker250 g MehlSchale einer unbehandelten Zitrone1 TL Anis |
| Rubrik
Kuchen / Gebäck |
Bewertung
(3) |
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