Geröstete Sesam-Kartoffeln mit Dip *lecker* : das Rezeptportal von naturkost.de - bio, vollwertig, vegetarisch
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Geröstete Sesam-Kartoffeln mit Dip *lecker*

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Zutaten

Kartoffeln:
500 g Kartoffeln
4 EL Sesam
3 EL Butter (oder Öl)
Meersalz, Pfeffer, Majoran

Dip:
400 g Sauerrahm/ Saure Sahne
1 TL Olivenöl
2 Lauchzwiebeln - fein geschnitten
Kräuter, Meersalz, Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln:
Den Sesam in der Pfanne leicht rösten (Achtung: auf niedriger Stufe, verbrennt sonst ganz schnell!), dann die Butter dazugeben und vermischen.
Die gekochten Kartoffeln halbieren und mit in die Pfanne geben. Auf niedriger Stufe ca. 5 min in der Pfanne weiterrösten lassen, dann mit Salz/ Pfeffer und gfl. Majoran würzen.

Dip:
Alle angebenen Zutaten vermischen.

> Dieser Snack ist sowas von lecker, gesund und schnell zubereitet - unbedingt ausprobieren!!!

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Rubrik Snacks
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