02 Mrz
Autor: Manfred Loosen - Kategorie: Ernährung & Naturkost
Die aktuellen Ergebnisse aus dem BNN-Monitoring für Obst und Gemüse beweisen erneut: Frischware im Naturkosthandel ist sicher. 2009 gab es bei über 96 Prozent der untersuchten Proben keinerlei Grund zur Beanstandung.
25 Feb
Autor: Manfred Loosen - Kategorie: Ernährung & Naturkost
Weltweit werden 35 Millionen Hektar der landwirtschaftlichen Nutzfläche ökologisch bewirtschaftet. Die größten Zuwächse gab es in Lateinamerika und in Europa. Fast 1,4 Millionen Produzenten wirtschaften biologisch, die meisten in Entwicklungsländern.
27 Okt
Autor: Manfred Loosen - Kategorie: Ernährung & Naturkost, Ökologie
Der Biolandbau könnte bei der Verminderung der Treibhausgasemissionen eine zentrale Rolle als Problemlöser einnehmen. Wissenschaftliche Studien bestätigen dem Biolandbau eine bessere Klimabilanz als der konventionellen Landwirtschaft.
16 Okt
Autor: Manfred Loosen - Kategorie: Ernährung & Naturkost
Die Nutzung ökologischer Anbaumethoden ist von zentraler Bedeutung, um eine ausreichende Wasserversorgung zur Ernährung der Weltbevölkerung sicher zu stellen.
03 Jun
Autor: Manfred Loosen - Kategorie: Ernährung & Naturkost
Götz Rehn, der Chef der Bio-Supermarktkette Alnatura, wünscht sich eine stärkere Förderung des Bio-Landbaus. „Der Bio-Landbau ist das Günstigste, was wir haben“, sagte Rehn mit Blick auf die Folgekosten.
