Beim aktuellen Lebensmittel-Skandal, bei dem dioxinhaltige Futtermittel verwendet wurden, sind nach Aussagen des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) keine Biohöfe betroffen. Es gebe keine Anzeichen, dass Bio-Betriebe verseuchtes Futter bekommen hätten.
Mit drastischen Bildern enthüllte FAKT, das Politmagazin des MDR, in einem Beitrag die schlechte Legehennenhaltung u.a. auch von biologisch gehaltenen Hühnern.
Künstliche Eierfarben sind nicht für alle Menschen völlig harmlos. Die Verbraucherinitiative hat einige Tipps zum natürlichen Färben zusammengestellt.
Noch immer “leben” mehr als drei Viertel aller Legehennen in Europa in einem Käfig. Zu diesem Ergebnis kommt die EU-Kommission nach einer EU-weiten Erhebung.
Hennen und Eier aus ökologischer Haltung haben weniger antibiotikaresistente Keime als solche aus konventionellen Betrieben, da die Tiere nur im Notfall mit herkömmlichen Arzneimitteln wie Antibiotika behandelt werden dürfen.
