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  Buttermilchkuchen
5 Eier250g Zucker1 Päck. Vanillezucker250g weiche Butter375g Weizenmehl1 Päck. Backpulver4 TL Kakao2 Tassen Buttermilch5 Eiweiß
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  Bunte Schafkäse-Waffeln
200g Schafkäse300g Mehl1 TL Backpulver4 EL Olivenöl1 TL Kräutersalz1 TL Kräuter der Provence1 kleine Zwiebel1 kleine Zucchini1 halbe Paprika orange1 halbe Paprika gelb1 Knoblauchzehe2 EL Ketchup
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  Bananen-Waffeln
300g Dinkelmehl200g Sahne1/2l Wasseretwas SalzButter zum Einfetten2-3 Bananen
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  Apfelwaffeln aus Vollkornmehl
100g Butter50g Zucker1 Päck. Vanillezucker1 Prise Salz2 Eier100g Magerquark150g Vollkornmehl1/2 TL Backpulver150ml Apfelsaft1 Apfel
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  Apfel-Muffins
2 Äpfel140g Mehl120g Vollkornmehl2 TL Backpulver1/2 TL Natron1 1/2 TL Zimt1 Päck. Vanillezucker80g Walnüsse1 Ei150g brauner Zucker100ml Öl300g Buttermilch oder Joghurt
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  Ananasreis (Dessert)
Für 4 Kinder100 gr Reis1 Stück Zitronenschale1 Orange200 gr Ananaswürfel1/4 L Sahne1 EL Honig1 Prise Vanille
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  Ananas 'Upside-down' Kuchen
Eine Backform 28 cm (Gugelhupf/rund/mit Loch)200g Butter200 g Vollrohrzucker3 Eier100 g Dinkelvollkornmehl100 g Weizenvollkornmehl1 Msp. Salz1 Ananas50 ml Buttermilch1/2 Pckg. Backpulver
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  Amerikaner
100g Butter100g Zucker1 Prise Salz1 Päck. Vanillezucker350g Mehl1 Päck. Backpulver1 EL Milch
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  Äpfel im Schlafrock
Für 5 Kinder.300g Blätterteig5 Äpfel3EL gehackte Haselnüsse3EL rote Marmelade1 Ei zum kleben und bestreichenPuderzucker zum bestäubenBackpapier
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  7-Minuten-Brot
1 Hefewürfel0,5 l lauwarmes Wasser500g Vollkorndinkelmehl50g Sonnenblumenkerne50g Sesamkörner50g Leinsamen2 TL Salz2 EL Obstessig
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