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   alle Rezepte sortiert nach :
  Fruchtiger Avocado-Joghurt-Starter Rezept mit Bild
Für 2 Personen.Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten1 kleine AvocadoSaft einer halben Zitrone300 g Naturjoghurt2 EL Honig (oder Agavendicksaft)1 Apfelsine1 Banane 1 Apfel50 g Mandeln
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  Fruchtiger Chicoréesalat
Für 4 PersonenDressing:1/2 Becher Joghurt1/2 Becher saure Sahne2 EL Orangensaft1/2 TL HonigSalz, Pfeffer1 EL SonnenblumenölSalat:2 Chicorée, in 1 cm breite Streifen geschnitten1 Apfel, gewürfelt1 Banane, in Scheiben geschnitten1 Orange, filetieren1 EL Zitronensaft
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  Fruchtiger Friséesalat mit Tofu
Für 2 Personen 250 g geräucherter Tofu 2 EL Olivenöl 2 EL ungeschälte Sesamsamen 1 EL Sojasauce Kräutersalz frischer Pfeffer aus der Mühle 200 g Friséesalat 1 reife Mango 2 EL Crème fraîche Saft einer unbehandelten Zitrone 1 Msp. Currypulver Dressing 3 EL Sojaöl 1 TL Agavendicksaft (oder Akazienhonig)
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  Fruchtiger Hafersalat
150 g Nackt-Hafer1 Apfel1 Nektarine50 g gestifte Mandeln50 g Weinbeeren1 MöhreSaft einer 1/2 Zitronefrisch gemahlenen schwarzen PfefferPrise Meersalz200 g Schmand
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  Fruchtiger Käsesalat Rezept mit Bild
Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 15 Minuten2 EL Olivenöl3 EL Apfelessig2 EL ApfelsaftKräutersalzfrischer Pfeffer1 Zwiebel1 grüne Paprika4 kleine saure Gurken1 Apfel1 Birne100 g mittelalter Gouda100 g herzhafter Bergkäse
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  Fruchtiger Käsesalat (Schrot&Korn 11/2009) Rezept mit Bild
Für 4 Personen. Zubereitungszeit 25 MinutenPro Portion: ca. 580 kcal, 21 g E, 41 g F, 31 g KH1 Endiviensalat250 g blaue Trauben1 Apfel200 g Emmentaler2 EL Zitronensaftje 1 TL scharfer und süßer Senf1 EL Apfeldicksaft4 EL WalnussölSalz, Pfeffer40 g Walnusskerne2 EL Butter4 Scheiben Vollkorntoast, gewürfeltKnoblauchpulver
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  Fruchtiger Mandelkuchen (S&K 06/2018) Rezept mit Bild
Süße Verführung Leicht - 6 PortionenZubereitungszeit: 15 Minuten + 45 Minuten BackzeitPro Portion: 400 kcal; 8 g E, 21 g F, 43 g KH100 g Rhabarber150 g Erdbeeren40 g kandierter Ingwer100 g Butter100 g RohrohrzuckerMark 1 Vanilleschote2 Eier (Größe M)175 g Dinkelvollkornmehl30 g gemahlene Mandeln½ TL Zimt2 TL Backpulver1 Prise Salz2 EL MandelblättchenPuderzucker
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  Fruchtiger Nudelsalat Rezept mit Bild
Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 20 Minuten + Zeit zum Abkühlen4 EL Kürbiskerne250 g Räuchertofu3 EL OlivenölKräutersalz350 g Vollkornnudeln (z.B. Hörnchen oder Spiralen)2 EL Sonnenblumenöl2 EL Kürbiskernöl2 EL ZitronensaftSaft einer Orange1 TL HonigSalz4 EL Gemüsebrühe3 reife Pfirsiche150 g Gemüsemais – frisch, aus dem Glas oder tiefgefrorenen
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  Fruchtiger Quarkaufstrich
Grundausstattung Sieb, Schüssel, Pürierstab oder Mixer, Eß-, Kochlöffel 250g Quark125g Früchte der Saison(besonders lecker sind Beeren, Pflaumen, Pfirsiche)evtl. 1 EL Honig oder Ahornsirup
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  Fruchtiger Quinoasalat
Für 4 Personen200 g Quinoa50 g Rosinen3 Lauchzwiebeln1 kleiner Apfel1 kleine Möhre100 g ungesalzene Erdnußkerne2 EL gehackte Pfefferminzblätter2 TL abgeriebene Orangenschale4 EL Erdnußöl
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