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  Apfel-Zimt-Muffins
250g Äpfel140g Mehl120g Vollkornmehl2 TL Backpulver1/2 TL Natron1 1/2 Zimt1 Päck. Vanillezucker1 Ei150g Zucker100ml neutrales Öl300g Buttermilch80g gehackte Walnüsse
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  Apfel-Tiramisu
250g Mascarpone2 EL Zucker1 Päck. Vanillezucker250g Quarkevtl. etwas Milch24 Löffelbiskuits100ml Apfelsaft750g ApfelkompottKakao
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  Apfel-Mandel-Muffins
60ml Olivenöl280g Joghurt250g Mehl2 TL Backpulver120g Vollrohrzucker1 TL Zimt100g gehackte Mandeln200g ÄpfelFett für die Form
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  Apfel-Dinkel-Waffeln
100g Dinkelmehletwas Obstdicksaftevtl. Koriander, Zimt, VanillePrise Salzetwas Wasser1/2 geriebender Apfel
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  Amerikaner
100g Butter100g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Eier350g Mehl1 Päck. Backpulver4 EL MilchPrise Salz200g SchokoladeSchokolinsen
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