Brotsuppe

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Zutaten

Zutaten:

• 3 Scheiben Weißbrot
• 1,5 l Wasser
• 1/2 TL Salz
• 2-3 EL Zucker
• 1 EL Rübenkraut
• 250 g Trockenpflaumen
• 125 g Rosinen
• 1-2 EL Mehl
• 1/4 l Milch

Zubereitung

Weißbrot, Wasser, Salz, Zucker und Rübenkraut kochen und mitdem Pürierstab mixen. Trockenpflaumen und Rosinen darin garen. Mehlmit Milch anrühren und zur Suppe geben. Die Suppe aufkochen und eventuellabschmecken.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

S. Mehring, Babenhausen